Молодой клейкий рис “ком”

Когда только наступает осень, листья начинают желтеть на каждом углу, а ветерок уже прохладный и не летний, на улицах появляются первые торговцы изысканным традиционным блюдом - молодым клейким рисом “ком”.

VIETNAMPLUS, политика Вьетнама, экспресс-новости, горячие новости, кибербезопасность, обновления, электронная газета, небольшие объявления, Вьетнамское агентство новостей, VNA, Vietnam News Daily, национальная газета для иностранных служб, экономика, онлайн, интернет, журнал, бизнес, общество, культура, спорт, технологии, окружающая среда, электронный журнал, мегаистория, инфографика, Ханой, HCM City, Сай Гон, Дананг, Вингруп, Вьетбао, tintucViet, Нгуен Фу Чонг, борьба с коррупцией

"Сколько лет, сколько зим с тех пор

Как мы расстались, не попрощавшись

Аромат “кома” и вкус ностальгии

Снова сезон “кома”, а где ты?"

Каждый ханойец знает и любит “ком” - дар неба и земли, дар молодого риса.

Когда только наступает осень, листья начинают желтеть на каждом углу, а ветерок уже прохладный и не летний, на улицах появляются первые торговцы изысканным традиционным блюдом - молодым клейким рисом “ком”.

Ханойцы говорят: “ком” во рту - аромат осени, наполняющий душу

“Есть много людей, которые любят есть «ком» в начале сезона из-за его свежего вкуса... но есть люди, которые любят насыщенный, «зрелый ком» в конце сезона”, - написал писатель Тхань Лам.

Для тех, кто находится далеко от Вьетнама, “ком” - это блюдо, напоминающее о ханойской осени... о молодой, “зеленой” юности, похожей на вкус “кома” в то далекое время.

Vietnam+
News Related

ORTHER NEWS

Вьетнамский фильм будет показан на кинофестивале в Локарно

Фильм “Невидимая река” режиссера Фам Нгок Лана будет впервые представлен на международном конкурсе короткометражных фильмов Pardi di domani на кинофестивале в Локарно, который пройдет с 5 по 15 августа. Read more »

Авторы военных дневников и их герои собираются в Ханое

Авторы и исторические свидетели, участвовавшие в создании серии самых популярных дневников военного времени, собрались в Ханое 22 июля по случаю 73-го Дня инвалидов войны и погибших солдат (27 июля). Read more »

В Ханое большие планы на 1010-летие Ханойской цитадели

Власти Ханоя планируют различные мероприятия по празднованию 1010-летия Ханойской цитадели (1010-2020 гг.), уделяя особое внимание обучению молодежи традициям строительства и защиты Родины, а также уважению исторических и революционных ценностей. Read more »

Фестиваль “Тэт Нгуен Тиеу” признан национальным нематериальным культурным наследием

Вечером 5 июля, министерство культуры, спорта и туризма на церемонии, организованной местными властями, вручило сертификата о признании “социального обычая и верования Тэта Нгуен Тиеу вьетнамцев китайского происхождения, проживающих в районе 5 в городе... Read more »

Эксперты ЮНЕСКО оценили статус глобального геопарка Каобанг

6 июля делегация экспертов ЮНЕСКО провела рабочую сессию с властями северный провинции Каобанг, чтобы рассмотреть результаты опроса о статусе Нон Ныок Каобанг глобальный геопарк ЮНЕСКО (Non Nuoc Cao Bang UNESCO Global Geopark) с... Read more »

Первый национальный фестиваль воздушных змеев прошел в Намдине

Первый национальный фестиваль воздушных змеев состоялся 5 июля в северной провинции Намдинь. В нем приняли участие около 60 клубов воздушных змеев из 40 городов и провинций по всей стране. Read more »

В Куангчи обнаружена новая пещера

По словам До Ван Биня, директора провинциального управления культуры, спорта и туризма, в деревне Чиа (коммуна Хыонгшон, район Хыонгхоа, центральная провинция Куангчи) была обнаружена большая пещера. Read more »

Вьетнамская кухня установила 5 мировых рекордов

Союз мировых рекордов (WorldKings) признал 5 мировых кулинарных рекордов Вьетнама. Read more »

Необычная акция в честь дня рождения дяди Хо в 10 печатных газетах

19 мая на страницах этих газет читатели могут цветными карандашами раскрасить круги, чтобы получить цветной портрет президента Хо Ши Мина, который можно будет поставить в фоторамку, сделанную из самой страницы газет. Read more »

Вьетнам становится новым рынком киносъемок в мире

Разнообразие и самобытность природы и ландшафта обеспечивает потенциалы страны стать новым местом назначений мировых кинокомпаний, ищущих съемочных площадок для своих кинопроектов. Read more »